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祁门中和汤(小份)

8.5分 汤羹 ¥39

📍 徽菜博物馆 · 黄山市

祁门中和汤(小份)

博主评价

这汤可以啊,汤喝着浓香厚重,明显带着那种熏肉火腿的那种味道,味道什么的非常好。

外观

盛放在带有蓝边花纹的瓷碗中,汤色浑浊厚重,里面有豆腐丁、香菇丁、刀板香丁、海米丁,点缀有红色辣椒碎和绿色葱花,食材颗粒分明。

口味

汤喝着浓香厚重,带有熏肉火腿的味道,刀板香提香,海米提鲜,长时间炖煮的风味很足,没有水气。

情感: 惊喜 · 语气: 真诚


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