📍 旺角小渔村 · 烟台市
29块钱一个,说实话这个虾,这个个头,现在看它这个新鲜程度是没问题,29块钱就是值了,但是海捕不海捕这东西我真看不出来。虾肉紧实弹性,其实这么大的虾,你吃的时候口感都不是特别好,小一点的虾口感更软嫩一点。虾挺新鲜,个也够大,但煮汤我觉得一般。
虾个头大,整只放在橙黄色的汤里,虾肉饱满,外壳呈橙红色。
虾肉紧实有弹性,新鲜度好,汤的味道一般,鲜味不足。
情感: 平淡 · 语气: 客观
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访