📍 呀BOX
甜的,老板事先告诉我了。真的纯甜的口,它上面粘了好多那个花生酥,带一点点小酥的口感,能吃出牛肉那种香味来,真的太甜了。纯甜的菜你也得给它点底口,给点咸淡味,要给盐。我给一点建议就是把甜度稍微降一下,加一点玫瑰酱,那种玫瑰香味就会好很多,但一定还是要给底口。
表面铺满大量辣椒碎和花生酥,牛肉干香,盛放在铝箔纸容器中。
纯甜口味,带有花生酥的微酥口感,能吃出牛肉香味,但是甜度太高,缺乏基础咸底味。
情感: 纠结 · 语气: 真诚建议
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访