📍 三元梅园 · 北京市
跟芝士蛋糕有几分像，但是它口感吧，比芝士蛋糕更渣一点，它有明显那种发酵的味道，奶酪的那个感觉，但是没味，里边卷的这是豆沙馅。
白色奶皮卷着深褐色豆沙馅，切成圆段，装在黑色餐盒中，质地松软。
口感类似芝士蛋糕但更松散，带有明显的发酵奶香味，豆沙馅甜度适中，整体味道偏淡。
情感: 平淡 · 语气: 客观
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
