📍 老西安饭庄 · 北京市
算不算北京小吃不知道，反正它在北京出名，外焦里嫩入口即化，但真不是这样的，10块钱一根啊，西安的这个电烤。
肉块饱满，烤制后呈深褐色，表面油润，穿在铁签上。
肉质紧实，烤制入味，是典型的西安电烤风味。
情感: 开心 · 语气: 调侃
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
