📍 海平馄饨 · 青岛市
鸡心，鸡心里面有一口心头血嘛，往往我们都破一刀，他是把头上切了一刀，洗过，没有那口心头血，明显这鸡心腥味没有那么重，加上他微波这个口感，也还可以。
表面裹辣椒面，鸡心头切了一刀。
鸡心处理过，没有心头血，腥味不重，搭配微波口感，味道还可以。
情感: 平淡 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
