姜葱炒帝王蟹

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博主评价

先说蟹肉啊，鲜甜，炒的味道很一般啊，他弄这个蟹子拍了一层干粉然后过油炸，挂的粉太厚了，我个人觉得应该就是潦潦的给点水淀粉就可以了。

外观

蟹块呈红棕色，表面挂有干粉，搭配姜葱丝，分量饱满，蟹肉露出部分洁白。

口味

蟹肉本身鲜甜，但炒的味道一般，挂的干粉太厚，口感受影响。

情感: 平淡 · 语气: 正经

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