📍 沃夫冈 · 北京市
我觉得眼肉的它这个口感比这个的要好的多
切分后摆盘，脂肪分布均匀，煎制后表面油润
口感比其他部位更好，汁水充足，肉香和脂肪香融合较好
情感: 认可 · 语气: 客观
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
