📍 真探x蟹黄拌饭
首先要说的就是它这个蟹黄和小龙虾的味道,闻着不太新鲜。蟹黄很干,一粒一粒的,糟糟的口感。虾肉紧实但没弹性,不是鲜的啊。说实话这玩意拌饭吧,真的不太好吃,他家米饭不错。
蟹黄料油分极多,蟹黄呈一粒一粒的干状,混杂小龙虾肉,米饭分量充足。
蟹黄和小龙虾闻着不新鲜,蟹黄口感发糟,虾肉紧实但无弹性不是鲜货,拌饭整体味道不佳,只有米饭口感不错。
情感: 失望 · 语气: 吐槽、无奈
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访