📍 未知餐厅
哦好东西，猪板筋，猪通脊外边是跟肥肉之间那层膜。这口可以，酱香咸甜带一点点的醋香，那感觉。哎这也不赖，不错不错。一样是咸辣，它怎么那么下饭。
盛放在浅蓝色盘子中，板筋呈浅棕色，搭配绿色蒜苗、红色干辣椒，裹有红亮的酱汁，食材纹理清晰。
板筋是猪通脊外边跟肥肉之间的那层膜，口感有嚼劲，口味是酱香咸甜，带一点点醋香，咸辣下饭。
情感: 满意 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
