📍 土菜研究所 · 株洲市
软软烂烂绵绵的，汤就是简单的咸鲜，带一点点辣椒的味道，汤浓味厚微微的辣，甲鱼炖的不错
盛放在陶制砂锅中，汤汁浓稠呈浅褐色，表面撒有切碎的青辣椒，甲鱼块包含裙边、肉块，分量充足，胶质丰富汤汁挂勺明显
裙边口感软软烂烂绵绵的，汤汁是简单的咸鲜口，带一点点辣椒的味道，汤浓味厚微微辣，甲鱼本身的鲜味突出，里面还搭配了少量肥肉片增加香气
情感: 满足 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
