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脆炸鲳鱼配意大利黑醋

6.5分 海鲜

📍 翰林书院 · 北京市

脆炸鲳鱼配意大利黑醋

博主评价

先说鱼,在北京这个鱼的质量就说的过去,我只能这么说,黑醋汁几乎是个纯甜的口,吃不出黑醋的那种香味,鱼做的挺好吃,在北京还行,毕竟不是在海边嘛。

外观

鲳鱼切成条块状,表面呈深棕色,外皮炸得酥脆,底部配有红棕色的黑醋汁,整齐摆放在白色长盘上

口味

鱼的质量在北京来说说得过去,黑醋汁几乎是纯甜的口感,吃不出黑醋的香味,鱼本身做得挺好吃

情感: 平淡 · 语气: 正经


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