📍 大安烧牛肉 · 自贡市
腊肉的感觉透透的，腊肉这个烟熏的味道非常透，而且不咸，干豇豆，但是这个菜拼的就是什么呢，腊肉的质量好，没有多么新奇奇特的地方，但我觉得这菜挺好吃。
肉片透亮，肥瘦相间，搭配干豇豆、青椒、红椒炒制，油亮有光泽。
腊肉烟熏的味道非常透，而且不咸，干豇豆口感好，整体挺好吃，拼的是腊肉的质量好，没有多新奇但味道不错。
情感: 满意 · 语气: 中肯
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
