📍 未知餐厅（喀什店）
这边的面真的比乌鲁木齐那边的软，其实和普通的过油肉拌面没太大区别，只是给了几块茄子，叫茄子汆儿，吃着还可以。
面条比乌鲁木齐的更软，菜码有茄子块、芹菜、辣椒和牛肉块，汤汁红亮，茄子吸满汤汁。
面条软滑，茄子软烂入味，和普通过油肉拌面味道接近，只是多了茄子的香气，咸香适口。
情感: 满意 · 语气: 客观
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
