📍 未知餐厅（喀什店）
它这个烤肉是事先腌过的，里面是放了松肉粉嫩肉粉那种东西的，但是度掌握的比较好，你吃不出明显那种碱味，肉也烂乎，但还没像那棉花糖那种感觉，不错。
肉块饱满，烤至表面焦褐，撒有孜然和辣椒粉，油光发亮。
事先腌制过，放了嫩肉粉但碱味不明显，肉烂乎不发柴，口感嫩滑，咸香入味。
情感: 满意 · 语气: 专业
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
