📍 艾力扎提抓饭馆 · 喀什地区
我以前没吃过这酸奶大麻花啊，我在北京就没吃过这东西。它真的里面有酸奶呢，还挺香，又宣又软。你看它发泡，然后里面面筋形式一丝一丝的，这东西可以啊。在北京这玩意我从来不吃。
外皮呈棕黄色，掰开后内部松软，能看到酸奶内馅，组织蓬松有气孔，面筋呈一丝一丝的状态。
内部有酸奶，又宣又软，香气足，搭配不加糖的酸奶食用风味佳。
情感: 惊喜 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
