📍 可爱的新疆
咱们好像误会人家了，它不是牛肉丸子，它是豆面丸子，素丸子搁了一点点肉啊。它这夹沙不好吃，也是豆面味没有什么肉味，这红烧这个状态很好吃。
棕色丸子浸泡在红棕色汤汁中，表面撒有绿色葱花和红色辣椒碎，底部垫有深色夹沙。
实际以豆面为主，仅含少量肉，夹沙部分豆面味重、肉味少，红烧的调味状态尚可，类似北京清真菜的豆面丸子味道。
情感: 意外 · 语气: 调侃
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
