📍 新荣记 · 成都市
冻货和这活鱼相差忒大了,黄鱼比东星斑要好吃。
黄鱼切块炖煮,盛放在白盘里,鱼肉浸在棕褐色的汤汁中,表面点缀葱段,搭配年糕。
活黄鱼肉质鲜嫩,和冻黄花鱼口感差距极大,味道非常好。
情感: 认可 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访