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火焰醉鹅

5.5分 东北菜

📍 中国农业大学公主楼餐厅 · 北京市

火焰醉鹅

博主评价

无(由学生评价:嗯,好浓郁的酒味,炖的还不够烂乎,就稍微还有点筋道,铁锅炖大鹅还得去东北吃)

外观

鹅肉大块,色泽酱红,搭配葱段、辣椒,汤汁浓郁。

口味

酒味浓郁,鹅肉炖得不够烂,还有点筋道,不如东北铁锅炖大鹅入味酥烂。

情感: 平淡 · 语气: 客观


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