📍 中国农业大学公主楼餐厅 · 北京市
无(由学生评价:嗯,好浓郁的酒味,炖的还不够烂乎,就稍微还有点筋道,铁锅炖大鹅还得去东北吃)
鹅肉大块,色泽酱红,搭配葱段、辣椒,汤汁浓郁。
酒味浓郁,鹅肉炖得不够烂,还有点筋道,不如东北铁锅炖大鹅入味酥烂。
情感: 平淡 · 语气: 客观
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访