📍 清华大学桃李园食堂 · 北京市
你要说半成品吧，还真不算是半成品，它不是北京烤鸭，北京烤鸭一是没有味道的，皮是酥脆，这个不是填鸭，这个甚至连多数烤鸭店使的那个白条鸭都不是，这就是街边卖20小的那个鸭子，确实不贵。
鸭肉呈红棕色，皮亮，肉质看起来比较紧实，切块装在纸包里。
不是北京填鸭也不是普通烤鸭店的白条鸭，属于街边常见的普通烤鸭类型，有调味，皮不是北京烤鸭那种酥脆的类型。
情感: 平淡 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
