📍 淮阳本地烩面馆
酥肉没啥味啊，面筋也没啥味，汤呢就是西红柿加了点番茄酱炒吧炒吧，盐味精什么咕嘟咕嘟，放了点花椒八角，最主要他临出锅给了点藤椒油，我老觉得藤椒油有一股那个味挺冲的，它算比较极端的那种味道，39这一大盆，这一个菜俩人吃不了，就这么大的量，它就这个味道配合这个价钱，说的过去了。
汤色红亮，表面撒有香菜，配料有小酥肉、面筋，分量很足，一大盆够两个人吃。
酥肉和面筋本身没什么味道，汤是西红柿加番茄酱炒制，加了盐、味精、花椒、八角，临出锅加了藤椒油，藤椒味比较冲，属于比较极端的味道，性价比不错。
情感: 平淡 · 语气: 客观
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
