📍 老友记美食 · 无锡市
汤里就是搁了点排骨,搁了点水,一点点酒,一蒸,但是它全是肉啊,真真的不赖,她这汤里没有药材,没有什么的,就是肉味,排骨的那种肉汤味道,非常不错。
装在青花小炖盅里,汤色清澈,上面撒有绿色葱花,里面有很多大块的排骨。
汤里只有排骨、水和一点点酒蒸制而成,没有多余的药材味,就是纯粹的排骨肉汤味,肉多汤鲜。
情感: 满意 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访