📍 羊桥饭店 · 江门市
哇，这个鱼产地是美国的，它还是个进口的，鱼肉很细嫩，没有小刺，然后比较肥，豉汁吧，豆豉，味道其实很一般，主要这豆豉酱一般，我觉得就像酱油加点豆豉，和弄和弄，就直接蒸了，豆豉酱处理的不是特别好，但是它25元，你还要什么。
盘装，表面覆盖豉汁和葱花，鱼肉呈浅黄色，无小刺，肉质肥嫩。
鱼肉细嫩，比较肥，豉汁味道一般，像是酱油加豆豉简单混合的味道，豉酱处理得不够好。
情感: 平淡 · 语气: 客观
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
