📍 红厝8号 · 厦门市
芋泥焗黄金鲍，鲍鱼它焖煮的时间够，口感弹性什么的都很好，但是它这个汁吧，和这个芋泥搅在一起，就实在尝不出什么味道来了，只能是说口够了，还行。
白色炖盅盛装，底层是浅色芋泥，顶部放一只裹着深褐色鲍汁的鲍鱼，鲍鱼上点缀葱花和炸物碎
鲍鱼焖煮时间足够，口感弹性很好；但鲍汁和芋泥混合后尝不出明确风味，只能说口感够，味道平淡
情感: 平淡 · 语气: 客观评价
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
