这可以啊。里边插那绿色的是香菜，它是一部分目鱼胶，另外一部分是那个绿豆大小的颗粒，目鱼胶很淡的那种咸淡口，就是一个咸鲜的味道。主要这个配合里边这个香菜，还有少量的马蹄，你嚼着嚼着，哎香菜的味道，咔哧你再嚼一个小马蹄，你细咬细嚼的时候，你还会发现那个目鱼胶里边那个小小的目鱼的颗粒，QQ弹弹的，duang~duang~的。挂了个脆皮糊也挺好，香菜的香味儿，小马蹄那种咔咔脆，再配合里边那个墨鱼的小丁丁，哎可以有点意思。
切成长方形块状，表面炸至金黄，内部可见目鱼胶、香菜、马蹄粒，摆盘搭配小花和青柠片。
外皮酥脆，内部有目鱼胶的淡咸鲜味，搭配香菜的香气和马蹄的清脆口感，还有Q弹的目鱼小颗粒，层次丰富。