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龙穿虎肚

8.0分 粤菜

📍 煮海餐厅 · 汕头市

龙穿虎肚

博主评价

这猪肠子薄薄的,里边有一层肉馅,然后塞了一块鳗鱼,你一嚼猪肉很香,然后鳗鱼特别肥,外皮带一点点小脆,很香这挺好吃的。

外观

切为两半,外皮是薄的猪肠,呈棕黄色,内有一层肉馅,中间塞着鳗鱼,层次分明,搭配小金桔熬的糖浆。

口味

外皮微脆,猪肉馅香气足,鳗鱼肥美,整体口感丰富,味道很香,搭配金桔糖浆风味独特。

情感: 惊喜 · 语气: 夸赞


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