📍 旺角潮州菜馆 · 东莞市
红烧排骨的味道，味道还可以啊，九分烂不是特别烂糊啊，海参的品质一般，但是他烧的很透，这种菜提前做其实可以，米用的是泰国香米，单说吃着海参煲仔饭还可以。
用黑色砂锅盛装，内含海参、香菇、一块猪肉，酱汁呈棕红色，米饭是泰国香米，整体分量适合单人食用。
猪肉是红烧排骨的味道，九分烂不烂糊；海参品质一般但烧得很透，入味；米饭用的泰国香米，整体味道尚可，是提前预制后加热上桌的类型。
情感: 满意 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
