📍 玉芝兰 · 成都市
说实话我一直不太看得起那个金汤的佛跳墙,但是这个金汤一进嘴,胶质感,和聚春园那个佛跳墙,这是你评价最高的金汤了。
金黄色的浓汤里盛着花胶块,搭配橙色胡萝卜丁和绿色芹菜丁做点缀,盛在白色高足碗中。
金汤胶质很足,口感和聚春园的佛跳墙类似,香味浓郁,没有多余调味,突出食材本味。
情感: 认可 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访