📍 玉芝兰 · 成都市
小酸甜微辣,这个辣呢有点辣舌头根,有一点点麻酱的味儿,龙虾我理解它就是开水烫一下,然后把肉取出来切成小块,然后浇了个汁,某种程度上讲它很像生腌,人家调这个味道特别好。
龙虾肉切成小块盛在白色小碗中,裹着浅棕色的宫保汁,旁边搭配完整的龙虾壳做装饰。
小酸甜微辣,辣味会辣到舌头根,带一点麻酱味,龙虾口感类似生腌,很嫩,味道调得特别好。
情感: 认可 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访