📍 玉芝兰 · 成都市
鸡爪子完全去骨了,弹性韧性都在,像咱正常吃那鸡爪子(袋装)一进嘴都是滋溜嘎溜的那感觉,这个不是那个口感,比那个要糯,小小的酸甜,泡椒发酵的那种辣味,小小的。
完全去骨,呈浅米色,质地看起来有弹性,盛放在开胃小菜盒的白色小方碟中。
口感比袋装凤爪糯,有弹性和韧性,带轻微酸甜味和泡椒发酵的辣味,没有袋装凤爪的脆感。
情感: 满意 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访