📍 蘩楼 · 深圳市
没咬着馅,从某种意义上讲他就是块炸糕,马蹄、海米、香菇拌了一个馅,海米的味道很冲,然后他就让你觉得很鲜亮,吃着外皮就是炸糕,只是馅不一样,这么理解这玩意有点贵。
一份4个,外皮金黄,呈水滴状,放在纸托里,外皮质地类似炸糕,内馅有马蹄、海米、香菇。
外皮是炸糕的口感,海米味道很冲,整体鲜味明显,馅的风味比较独特。
情感: 平淡 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访