📍 福和慧 · 上海市
这个荞麦苗没什么口味，西葫芦的花，然后把西葫芦的果、山核桃仁啊什么什么的，剁吧剁吧拌一块，酿到西葫芦的花里边，然后把这个花挂上一个糊一炸。
西葫芦花挂糊炸制，顶部覆盖绿色的荞麦苗和白色小花，放在黑色亮面圆盘上。
荞麦苗没什么味道，西葫芦花内部酿有山核桃仁等馅料，外层炸糊酥脆，内馅口感丰富。
情感: 平淡 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
