📍 L'ATELIER de Joël Robuchon（乔尔卢布松餐厅）
没啥味道，吃着倒是比较利口，回北京我就一定要去看牙了。
盛放在白色小碗中，上层有透明冻状质地，点缀绿色碎叶与红色丝状物，下层是慕斯质地，搭配金枪鱼与海胆。
味道比较淡，口感利口，没什么突出的风味。
情感: 平淡 · 语气: 平淡
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
