📍 泰安门
外皮脆脆的，然后里面龙虾嚼着比较紧实。尝尝这个龙虾汁的味道嘛，其实它和牛排馆那个差不多，只是它这里面加一点点奶油，所以显得没有那么黑。龙虾肉紧实有弹性，然后非常鲜甜。本身他们家这个龙虾汁做的味道就很浓香，咸香的鱼子酱，这龙虾煮的真好，味道鲜甜，真不错。
盘中摆着龙虾肉、芥菜龙虾饺子，搭配鱼子酱，食用时淋入棕色龙虾汤，摆盘精致。
饺子外皮酥脆，内馅龙虾肉紧实；龙虾肉紧实有弹性，非常鲜甜；龙虾汤加了奶油，浓香类似牛排馆酱汁，搭配咸香鱼子酱，风味浓郁。
情感: 满意 · 语气: 真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
