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霜降雪花牛肉片

8.5分 火锅 ¥738元/9片

📍 协成海鲜火锅 · 深圳市

霜降雪花牛肉片

博主评价

脂肪的香味很香,肌肉纤维够细,脂肪够香,3-4秒再嫩一点,脂肪的香味就更明显。

外观

肉片呈粉红色,脂肪分布均匀如霜降,铺在冰上,共9片,单片约80元。

口味

脂肪香气浓郁,肌肉纤维细嫩,涮3-4秒口感最嫩,脂肪香味更突出,涮久会偏老。

情感: 惊喜 · 语气: 夸赞


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