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椰香吊烧鸡

8.7分 粤菜 ¥188元/只

📍 疍家菜

椰香吊烧鸡

博主评价

皮脆肉嫩,味道腌的挺透的,肉质的弹性什么的也很好,鸡胸吃着还不柴,鸡肉真的有一种椰浆的香味,在肉里边,有一股你们喝那个生椰拿铁的味道。

外观

整只鸡斩件装盘,表皮红亮油润,挂有玻璃芡汁,鸡肉看起来汁水饱满,鸡皮酥脆。

口味

皮脆肉嫩,腌制入味,肉质有弹性,鸡胸肉也不柴,鸡肉内部有明显的椰浆香味,类似生椰拿铁的味道,皮上椰子味不明显。

情感: 满足 · 语气: 赞叹


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