📍 粤海荟
鱼肉够细够嫩够鲜亮,鱼真的很新鲜,咸鲜的口微辣,很家常的一个味道,他烧的味道很淡,就为了体现这个鱼的鲜亮,手掌心大的这么一个鲳鱼
整条鲳鱼约手掌心大,盛在汤汁中,表面点缀蒜粒、葱段、红椒、干辣椒
鱼肉细嫩鲜亮,非常新鲜,味道咸鲜微辣,很家常,调味淡突出鱼的鲜味
情感: 满足 · 语气: 认可
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访