📍 粤海荟
先尝尝软骨，猪排骨那小脆骨，小脆骨很细很软的，绵绵的黏黏的，有点像红薯，有点像山药很甜，这个菜说白了就是排骨汤炖沙参，白汤咕嘟咕嘟，给一点点的盐就OK了，沙参挺好吃
汤色呈奶白色，内有沙参段、猪软骨，表面点缀芹菜段和红椒片
软骨是猪排骨的小脆骨，很细很软；沙参绵绵黏黏的，有点像红薯又有点像山药，味道很甜；汤是排骨汤的鲜味，只有少许盐调味，味道清淡
情感: 满意 · 语气: 平和
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
