📍 胜记酒家 · 深圳市
他搁了藠头和那个酸姜,吃着有一点甜口,鸡肉跟刚才一样,弄不好这俩都是一只鸡,鸡煮的皮脆肉嫩挺好,就还是鸡没有味道,但是说实话,这个捞鸡其实没有捞鱼好吃,加配料太多了,一口下去全萝卜丝,还行。
大盘盛装,包含鸡丝、胡萝卜丝、紫甘蓝丝、黄瓜丝、蛋皮等多种彩色配菜,色彩丰富,拌匀后色泽鲜亮。
添加了藠头和酸姜,带一点甜口,鸡肉同样皮脆肉嫩但没有鸡味,配料太多,一口下去大多是萝卜丝,整体不如捞鱼好吃。
情感: 平淡 · 语气: 中肯
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访