📍 服务大楼冷面
锅包肉加上冷面汤,它这个大酸甜配上小酸甜的这个泡菜汤,层次都更厚了,确实锅包肉蘸冷面汤更好吃,蘸了之后肉更酥脆。
肉片呈浅金黄色,挂糊均匀,表面有透亮的糖醋汁,分量充足。
大酸甜口,外酥里嫩,蘸冷面汤后口感更酥脆,酸甜层次更丰富。
情感: 惊喜 · 语气: 赞叹
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访