📍 老苏扬饭店 · 大连市
端上来稍微放了一会，就没有那么酥脆了，大糖醋口挺正的，鱼肉的口感弹性什么的还好啊，我觉得这个黄鱼油脂差一点，吃着还行，78要啥自行车，这糖醋口可以，口挺正。大糖醋口和小糖醋口有什么区别？大酸大甜和小酸小甜，这不明白吗？锅包肉是大糖醋口儿，宫保鸡丁那个酸甜就叫小糖醋口儿。
整鱼炸制后造型完整，翘着鱼尾，表面裹着红亮的糖醋汁，撒有香菜、丝类装饰，汤汁浓稠。
放了一会后外皮不够酥脆，大糖醋口（大酸大甜）很正，鱼肉弹性尚可，但是油脂稍差，整体吃着还行。
情感: 满足 · 语气: 认可,调侃
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
