← 食天首页

飞蟹煲(两只)

8.0分 海鲜 ¥138元

📍 品海楼(二七广场店) · 大连市

飞蟹煲(两只)

博主评价

干葱 蒜粒,只有这么可可可怜的两个九层塔叶子,从某种程度上讲,它和九层塔没啥关系啊 这菜,蟹子够新鲜,蟹子本身那种鲜咸的味道,然后肉质的口感非常好,微微带一点辣味,带有那种干葱蒜米和生姜,搁煲仔里,一烧出那种香味,蟹子做的挺好吃,那个蟹子挺好吃的,只是它那个那个九层塔给的太少了,就一点味儿都没有

外观

盛在黑色砂煲中,蟹块呈红亮色泽,搭配干葱、蒜粒,只有少量九层塔叶子,酱汁浓郁

口味

蟹子新鲜,有本身的鲜咸味,肉质口感非常好,微微带一点辣味,融合了干葱、蒜米和生姜在煲里烧出的香味

情感: 满意,略有遗憾 · 语气: 中肯,略带调侃


食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访