📍 老扁酒家 · 台州市
这里面全是韭菜和胡萝卜,外星人派来入侵的两样东西。那不是韭菜,小葱被胡萝卜给坑了。浆的味道还挺好,很鲜甜,表皮特别酥脆,这很嫩,嚼巴嚼巴就烂了,这挺好吃的。
油豆皮包裹内馅,外皮炸至金黄酥脆,切为块状,内馅可见胡萝卜、小葱、鱼丝等食材,表皮酥脆。
内馅的浆味道鲜甜,表皮特别酥脆,里面有胡萝卜、鱼丝还有类似金针菇但更嫩的菌类,咬着容易烂,挺好吃。
情感: 惊喜 · 语气: 调侃,真诚
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访