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红烧明太鱼

7.5分 东北菜 ¥55元

📍 海兰江 · 延边朝鲜族自治州

红烧明太鱼

博主评价

吃着没啥味道,咸辣带着一种酱香。它这鱼烧的时候时间短点,鱼没什么味道,你能吃出是鱼的那种口感,鱼的质量还蛮好的。哇,鱼吃着挺肥啊,挺好吃。

外观

整鱼改刀,表面覆盖红亮的酱汁,撒有葱花和辣椒碎,盛放在白盘中,盘底有红棕色汤汁

口味

鱼肉口感紧实,质量好,很肥,味道咸辣带酱香,但烧制时间短,鱼肉本身入味不足,蘸酱吃味道不错

情感: 满意 · 语气: 客观


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