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蹄花翅

6.0分 粤菜 ¥398元一位

📍 荣袍

蹄花翅

博主评价

闻着还是能闻出蹄花那个味,就是咸鲜,鸡粉味精的味道为主;非常的软烂、绵;这剁椒真香;翅子口感很好,一嘴爽弹,咯吱咯吱;398一位,那这个贵贵贵,汤底不行。

外观

盛放在白色的炖盅里,汤色清淡,能看到蹄花和翅的食材,搭配有剁椒。

口味

汤底以咸鲜的鸡粉味精味道为主,蹄花非常软烂、绵,翅的口感很好,爽弹有嚼劲,剁椒很香;整体汤底表现不行。

情感: 平淡、略有失望 · 语气: 客观、略带吐槽


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