📍 钱湖渔港 · 宁波市
微甜的口,酱香味,年糕的口感软软糯糯的,茄子就是茄子,这菜吃着确实没毛病,炒的也确实好吃,102元呢,它虽然确实好吃,它不是说上哪你随便找个酒楼,找个餐馆,他师傅就能炒出这个水平来的。
茄子和切厚片的年糕裹着红亮的酱汁,表面撒有葱花,酱汁油亮浓稠。
微甜口,酱香味浓,年糕软糯米糯,茄子软嫩,味道中规中矩,普通餐馆也能做出这个水平。
情感: 平淡 · 语气: 客观
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访