📍 时鲜楼·滕王夜宴
鸡肉弹性和韧性不像现杀的，真的不像，这个三杯鸡吃着吧就像红烧鸡块，没有吃鲜鸡当天宰杀的口感，味道就是红烧口。鲍鱼哏啾的口感还好，那也就是跟那鸡一块焖了一下，他这边三杯鸡有啥特殊的吗？没吃出来啊。
盛放在黑色砂锅中，鸡肉呈红亮酱色，搭配鲍鱼，汤汁浓稠，分量较大。
鸡肉弹性和韧性不足，不像现杀的，口味是普通红烧口，鲍鱼口感尚可但只是和鸡一起焖制，没有特殊风味。
情感: 平淡 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
