📍 山河一朵 · 南昌市
这就是抖音天花板刀工了，有个鸽子蛋，有个羊肚菌，有块毛茸茸非常可爱的豆腐，他改刀改成什么样。这碗汤里边只有4样东西，鸽子蛋、羊肚菌、豆腐加水就没了，你能喝出的味道只有泡羊肚菌那点味道。
橙黄色清汤中盛放一朵切得形似菊花的豆腐，搭配鸽子蛋和羊肚菌，刀工精细。
汤的味道只有泡羊肚菌的那点味道，整体味道寡淡，只有四种原料：鸽子蛋、羊肚菌、豆腐、水。
情感: 平淡 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
