📍 李师傅 · 南昌市
腰片特别嫩，大口吃，感觉腰子带一点点的小脆。腰子没少给，味道也说的过去。他是提前切好片以后焯水，焯完水拿凉水泡放在冰箱冷藏，您点了kua kua拿出来给您去拌，这个腰片就吃着就有点水。
盛放在粉色盘子中，大量香菜铺底，腰片颜色浅褐，表面撒有辣椒碎和类似榨菜的腌菜。
腰片特别嫩，带一点点小脆，腰子分量足，味道说得过去，但腰片提前焯水冷藏后现拌，吃着有点水。
情感: 平淡 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访
