📍 李师傅 · 南昌市
我觉得这个有可能就是香菇啊,还有砍好的鸡,放点酱油放点酒什么的腌吧腌吧,直接扔在这个罐子里面,上火一烧就好了,有点像生啫,吃着还行就是味道很淡。
同样盛放在黑色砂煲中,鸡块颜色较深,带辣椒。
和三杯鸡口感类似,做法像是香菇和砍好的鸡腌制后直接放罐里烧,味道淡,鸡肉口感凑合。
情感: 平淡 · 语气: 正经
食天 (tian.food) — 民以食为天 · 基于真探唐仁杰千家餐厅探访